La ciudad de Zamora se deja deleitar a través del paladar con la XI Edición del Concurso 'Vamos de Setas – Zamoranito de Oro'.
De este modo, del 28 de noviembre al 8 de diciembre un total de 15 establecimientos de la provincia ofrecerán diversas tapas exclusivas elaboradas con setas silvestres y con presencia obligatoria del Zamoranito (Boletus de Jara). Un concurso que pretende dinamizar y apostar por el producto autóctono y aumentar su consumo en una de las épocas del año más destacadas para la micología y el turismo gastronómico.
Este año, la cita reúne a establecimientos de Zamora capital, Sanabria, Tierra del Vino, Arribes, y Alfoz:
- Bar Dativo (Zamora) – Tesoro Silvestre.
- Restaurante España (Fermoselle) – Naturaleza.
- Club de Jubilados de Villaralbo (Villaralbo) – Quitando el frío con trompetas.
- Restaurante La Yagona (Entrala) – Delirio Micológico.
- Posada Real La Cartería (Puebla de Sanabria) – Delicias del Bosque Sanabrés.
- Restaurante Cuzeo (Zamora) – El silencio de la tierra.
- Hotel Rey Don Sancho (Zamora) – Esporas del Piñero.
- Asador Casa Mariano (Zamora) – Meloso de Sotobosque.
- Las Jaritas (Zamora) – Pucherito de otoño.
- Posada Real La Pascasia (Puebla de Sanabria) – Otoño Sanabrés.
- Posada Real Las Misas (Puebla de Sanabria) – Del Campo.
- Hotel Rural y Restaurante Los Arribes (Moralina) – Los Manjares del Bosque.
- Bar Stop Alegría (Moralina) – El bocado de Dioses.
- Bar Benito & CO (Zamora) – Crónica Silvestre.
- Hotel Restaurante Casa Aurelia (Villaralbo) – Garbanzos con Boletus.
La tapa se ofrecerá en horario habitual de tapeo o como entrante de menú durante todo el periodo de celebración del evento.
